Bueno, puede que la combinación de Ketchup y curry a primera vista no os parezca de lo más apetecible pero la verdad es que está buenísima!!
Este año fui de viaje Berlín y descubrí que el currywurst es uno de sus platos más típicos, y más sencillos, porque no es más que una salchicha alemana (tipo Bratwurst) acompañada de una salsa de Ketchup y curry en polvo.
Os recomiendo que lo probéis, os va a encantar y no tiene complicación ninguna.
Ingredientes:
- Salchichas alemanas (tipo Bratwurst, aunque sirve cualquiera, las que usé las compré en el Lidl)
- Bote de Ketchup
- Curry en polvo
- Un poquito de aceite de oliva
Preparación:
Tan sólo tenéis que hacer las salchichas a la parrilla, o en su defecto, hacerlas a la plancha en la sartén con un poquito de aceite.
Echar el Ketchup que nos apetezca en un bol con curry al gusto (id probando hasta que veáis, probad primero con una cucharadita-yo le echo bastante, me encanta) y calentarla un poquito en el microondas.
Cortar las salchichas en taquitos y echarles la salsa. Para terminar espolvorear con un poquito más de curry
Qué rico!!!!
Y si las acompañáis de una cerveza fresquita y unas patatitas mejor que mejor.
Que aproveche!!!
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