Bizcocho de chocolate (en microondas)

¿Os apetecería tener un rico bizcocho de chocolate listo en tan solo 12 minutos?

Pues esta receta llega para satisfacer vuestros golosos deseeos.

Puedes estar a favor o no del microondas, pero es indudable que resulta un electrodoméstico utilísimo para sacarte de un apuro y ganar tiempo en la cocina. Y aunque los bizcochos hechos en el horno siempre serán los Masters del universo, este bizcochito también hará que vuestras papilas gustativas disfruten de lo lindo.

Y sin más preámbulos, que el tiempo es oro, aquí tenéis la receta.

INGREDIENTES

- 3 huevos.
- 1 yogur natural o 1 medida de nata líquida para montar.
- 1 sobre de levadura o 1 pack de gasesosas (sobre blanco y morado).
- 1 sobre de azúcar avainillado o 1 cucharada de extracto de vainilla.
- 2 medidas de harina de trigo (o si lo preferís, 1 de trigo y 1 de maíz).
- 1 medida de cacao en polvo.
- 1 medida de aceite de girasol.
- 2 medidas de azúcar.
- (Opcional) Azúcar glass para decorar.

Medida: Cuando hablo de medida me refiero a un vasito de yogur.

Molde: Utilizo uno redondo de silicona apto para microondas. Yo corto un trozo de papel de horno con la medida del molde y lo meto dentro de base, por si se pegara.

PREPARACIÓN

- Primero echamos todos los ingredientes en un bol y batimos todo con la batidora de mano de toda la vida hasta que quede todo bien integrado y sin grumos.

- A continuación vertemos la mezcla en el molde que previamente hemos preparado.

- Metemos en el microondas durante 8 minutos a máxima potencia. Pasado ese tiempo ya lo podemos sacar. Esperamos un poquito, desmoldamos y espolvoreamos con el azúcar glass.

¡Y listo! ¡Dejadlo enfriar un poco para no quemaros la lengua!